Hoje decidi recomeçar novamente! Depois de varias tentativas, decepções e insucessos, hoje tomei uma decisão: Seu não mudar vou continuar vivendo do mesmo jeito, sendo escolhida pelas situações! Decidi que não quero mais isso e sei que não será e não é fácil, mas vou tentar novamente colocar meus projetos e prática! Espero ter força, foco, fé e determinação para alcançar meu objetivo! Bora rumo aos 58 kg!

Projeto viver com leveza

 

Projeto viver com leveza

Este post deveria ser feito no 1º dia do ano, quando estamos cheios de projetos e planos para o ano que se inicia, porem resolvi amadurecer esta ideia e fixar meus ideais, no que realmente eu quero para minha vida em 2015 . Então me identifique com a palavra “Leveza” no sentido de viver com leveza ser leve:

-Leveza – pouco peso (na balança e na alma)

-Leveza de cobranças (minhas e dos outros)

-Leveza profissional (trabalhar menos ter mais tempo para curtir as coisas e pessoas que eu gosto)

-Leveza financeira (controlar minhas finanças decidi um limite de R$ 200,00 mês para comprar roupas, calçados e acessórios, um valor quase simbólico mas tenho que tentar fazer menos virar mais)

Enfim uma vida leve, saudável e com qualidade, não só em 2015 mas para toda a vida. Fácil não será, mas tenho que tentar, será um processo longo e eu espero que vitorioso.

Bom a cada mês tentarei fazer um resumo dos tópicos proposto para não perder o foco..

 

Que alimentos NÃO comer? Quais os alimentos que devemos evitar a todo custo? (Vale a pena ler)

1. Açúcar é seu maior inimigo
Nosso corpo naturalmente precisa de gordura e carboidratos e fazendo as escolhas certas, não precisamos retirar esses grupos inteiros de macronutrientes da nossa dieta para perder peso. Carboidratos se transformam em açúcar durante o processo digestivo e isso significa duas coisas – 1. você não precisa então se desesperar e cortar carboidratos de sua dieta e 2. Você apenas precisa escolher os tipos de carboidratos certos, ou seja, aqueles que não se transformam em açúcar rapidamente.
Isso também significa que você não precisa necessariamente comer açúcar diretamente para que tenha energia. Você deve saber que açúcar é a fonte de energia preferida do corpo e algumas pessoas pensam que ao cortar açúcar elas ficarão sem energia, o que é besteira, pois já que carboidratos se transformam em açúcar, basta comer carboidratos (os certos!) para que você tenha energia.
O que você deve evitar, como mencionei, são os alimentos que se transformam em açúcar rapidamente ao serem ingeridos – esses alimentos sim é que impedem que você emagreça e ainda por cima, fazem com que você engorde um pouquinho mais gradativamente. Agora, a surpresa é quais os alimentos que se transformam em açúcar rapidamente que você deve evitar! Vamos lá:
- Sucos de frutas, principalmente de laranja – coma a fruta inteira! Jamais tome em forma de suco.
- Pão branco – essa você já sabia!
- Pão integral (trigo) – surpresa?! Pão integral, que na maioria dos casos é feito com trigo, é apenas “preferível” ao pão branco, mas ainda assim totalmente não recomendável para quem precisa perder peso. Alguns pães integrais feitos com outros ingredientes que não o trigo, podem ser mais saudáveis como pães feitos com arroz e espelta, por exemplo. É preciso tomar cuidado com grãos, no entanto. Como Mike Geary mencionou em seu artigo semana passada (A dica mais importante de alimentação que você pode aprender), o corpo humano não processa grandes quantidades de grãos apropriadamente e isso leva ao ganho de peso.
- Produtos rotulados como light, diet, gordura reduzida – os produtos com “gordura reduzida” compensam no açúcar – ei, nesse caso, eles estão mais preocupados com a gordura, não com o açúcar! Pegadinha! No caso dos produtos light e diet, esses devem ser evitados como a praga! O efeito no cérebro dos adoçantes faz com que você deseje comer ainda mais açúcar. Isso sem falar nos efeitos extremamente nocivos dos agentes químicos usados nesses produtos.
- Refrigerantes diet e “zero” – Entram na categoria anterior, mas tem gente que se faz de boba e ainda pergunta se “refrigerante zero pode”! Refrigerantes deveriam ser uma categoria a ser riscada da sua vida para sempre. Não há 1 benefício sequer que os refrigerantes possam trazer para você, por que você ainda insiste neles? Prazer? Aprenda a se controlar!
- Adoçantes – mais uma vez, poderia colocar na categoria dos light e diet, mas como o pessoal pergunta, enfatizo aqui: todos os adoçantes tem um efeito adverso no cérebro (incluindo o Stevia) que fazem com que você deseje comer ainda mais açúcar (o de verdade!). Nesse caso, as pessoas compensam comendo mais carboidratos, já que elas não comem açúcar refinado. No final das contas, dá no mesmo!
- Xarope de milho – Ninguém come xarope de milho diretamente, é claro! Esse é um ingrediente, contudo, presente em praticamente TODOS os alimentos industrializados e é o maior de todos os vilões do peso!
- Cereais matinais – O único tipo de cereal matinal que eu indico é o All Bran. Sim, contém grãos, mas a quantidade ingerida geralmente é pequena e o efeito no sistema digestivo é excelente. Cereais de arroz, mesmo sem açúcar são inúteis e todo esse carboidrato vira açúcar rapidinho. Esqueça aqueles cereais que dizem ser saudáveis, bons pro coração e bla, bla, bla. Isso é tudo balela de marketing!
- Granola – mais uma coisa que é marketeada como “super saudável”, mas não é. Granola é altamente calórica e contém uma quantidade enorme de grãos e açúcar.
- Produtos processados de soja – pesquisas tem demonstrado que na realidade, o único alimento à base de soja seguro para consumo é o tofu. O azeite de soja é extremamente prejudicial à saúde, causando problemas renais, aumento do ácido úrico, o que leva a gota no longo prazo. Produtos industrializados que possuem derivados da soja também colocam uma pressão demasiada no fígado e causam o ganho de peso pois o fígado fica ocupado demais filtrando as toxinas ingeridas e não “tem tempo” para quebrar a gordura ingerida adequadamente.

Que tipo de carboidratos e açúcares você deve comer?
– Frutas inteiras – lembre-se: nunca o suco!
– Vegetais e legumes
– Quinoa
– Arroz (de preferência integral e em moderação)
– Feijão – um dos alimentos mais completos e poderosos para ajudá-lo a emagrecer.
– Raízes como mandioca e batata
2. Escolha muito bem suas gorduras
Não é exatamente gordura o que faz as pessoas ganharem peso, mas sim, açúcar, excesso de grãos e carboidratos, o que na verdade, resume-se a açúcar mesmo! No entanto, gorduras “ruins” impedirão com que seu corpo funcione adequadamente e se consumidas em excesso, serão como tudo o mais, guardadas e você ganhará peso.
As gorduras boas também serão “guardadas” se consumidas em excesso, no entanto, se consumidas na quantidade ideal, elas irão ajudar seu corpo a se livrar da gordura estocada mais rápido.
Que tipo de gorduras devem ser evitadas?
– Gorduras hidrogenadas (ou “parcialmente” hidrogenadas)
– Azeite de canola e qualquer outro azeite de origem vegetal, incluindo soja e milho
– Margarina (muito mais nociva do que a manteiga!)
Que tipo de gordura você pode comer?
– (Surpresa)…. manteiga! Claro que em moderação, mas manteiga não faz o estrago no corpo que um dia pensaram que ela fazia. Agora, pelo contrário, todos os produtos que foram criados para “substituir” a manteiga como margarina, esses sim, são extremamente nocivos, não só para a sua cintura, mas também para a sua saúde. Inclui-se também manteigas de frutos oleaginosos como nozes, castanhas e amêndoas. Só tome cuidado com as manteigas (pastas) de amendoim, pois devido à popularidade com o público infantil, esses produtos geralmente contém açúcar extra adicionado. Se você puder, você mesmo pode preparar essas manteigas em casa, direto moendo castanhas, nozes, etc. Procure receitas na net se tiver interesse.
– Azeites (óleos) de: coco, amendoim, semente de uva, nozes, linhaça e oliva.
– Frutas que contêm gordura como abacate, coco
– Ovos – não evite a gema, comer o ovo inteiro é melhor do ponto de vista nutricional
– Frutos oleaginosos como nozes, castanhas, amêndoas (mantenha a moderação, porém, pois o conteúdo calórico desses frutos é bem alto).
No mais, fora carboidratos e gorduras que foi o foco desse artigo, você pode tranquilamente comer qualquer tipo de carne, seja peixe, carne vermelha, frango, peru, etc. Não há nenhum outro tipo de alimento que o corpo humano processe melhor do que carne. Desculpe-me vegetarianos de plantão, mas o homem é um bicho carnívoro por natureza! Além disso, a carne é rica em proteínas, não possui carboidratos (portanto, não tem açúcar) e possui uma quantidade moderada a baixa de gordura, principalmente as carnes brancas.

Alexandra Bellino é formada em educação física e trabalha como personal trainer em Seattle, EUA.

Eterno recomeço..

Setembro chegou e com ele, meu novo recomeço...

Hora de recomeçar, levantar, sacudir a poeira e tentar novamente...

Imagens da semana...

Alimentação

Quinoa minha nova aliada na dieta.

Ingredientes: 1 Xícara (chá) de quinoa 2 Xícara de (chá) de folhas de espinafre 1  Cubo da caldo legumes dissolvido em ½ litro de agua 50 g de hampignon picado   1 cebola pequena 2 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada Manteiga quanto baste 100 g de queijo tipo brie ou minas frescal light Tomate seco picado,Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo

·  Aqueça o caldo em uma panela separada e deixe-o ferver.

·  Doure a cebola na manteiga e acrescente a quinoa.

·  Frite um pouco.

·  Vá acrescentanto o caldo aos poucos, faça isso até que o caldo acabe,  vá provando a quinoa para ver o ponto.

·  Quando estiver quase no ponto, acrescente o tomate seco e os champignons e o espinafre.

·  Mexa bem.

·  Apague o fogo, adicione então, sal e pimenta.

·  Ao final adicione o queijo brie ou minas frescal light picado.

·  Sirva quente.

Quinoa: a proteína em grão.

Benefícios da quinoa

Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular

Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa é considerada um pseudo cereal. Isto é, ela possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes.

A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Benefícios da quinoa

Quinua pode ser consumida acompanhando a salada

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas. Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose ehipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.

As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. Ela também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Por fim, também é um grão recomendado para pessoas que possuem doença celíaca, já que não contém glúten.

Dia de Mulherzinha

Ganhei meu dia Internacional da Mulher na sexta... Pintei os cabelos, cortei e fiz selagem! E no sábado logo pela manhã a manicure. Amo dia de dedicar a cuidar de mim. A balança só vai entrar em ação mesmo na semana que vem, pois a tpm chegou e o inchaço e retenção de líquido destroem qualquer resultado que a balança queira me dar.

Tenho tentado fazer tudo certinho!
Hoje no salão conheci uma mulher que realmente me empolgou muito em buscar cada vez mais o que há de melhor para eu me sentir bem. Uma mulher linda, bem cuidada e vaidosa. E quero chegar aos  60 assim, bem melhor do que sou hoje.
Atualmente tudo que é ligada a beleza me chama atenção, combinações de looks, maquiagens, estilos, tudo. Não saio de casa sem passar ao menos um batonzinho. 
Quero esta autoestima, sempre  comigo!

Imagens da semana

Cuidando de mim

Cabelo Antes e depois da selagem, corte e tintura.

                                                                          Alimentação

Help... O que fazer no momento em que a balança estaciona?

Fim de semana chegando... correria e um inchaço que ninguém merece!  Seguindo em frente  mas a balança empacou... estacionou de um modo que nada faz a danadinha baixar  o que será que estou fazendo errado?  Vamos ver mais uns dias se ela dá sinal de vida. 

Sugestões são bem vindas por favor!

Mudar só depende de mim!

Retornando a minha rotina, depois de um mês conturbado  entre treinamento, viagens a trabalho etc., estou tentando colocar a vida em dia, isso inclui alimentação e academia. Nunca pensei que uma semana ou duas semanas pudessem fazer tanta diferença, estou destruída parece que faltei o mês todo! Me presenteei com o luxo de um feriadão de carnaval bem  tranquilo, resolvi algumas pendências e me dediquei a descansar recuperar a energia de um mês de muita correria como foi fevereiro. Agora com chegada de março estou eu aqui para recuperar os estragos... Bora que mês está apenas começando!

Imagens da Semana

 Semana corrida cheia de compromissos...

                                                Treinamento no Hotel Ibis BH

                                                                Comprinhas na Capital

Correria...

Estou torcendo para que o final de semana chegue logo! Nos últimos dias tenho andado numa correria só, muito trabalho, viagem, treinamento ufa! Quanta coisa! Por este motivo não tenho conseguido me alimentar nos horários corretos  e nem estou comendo o que deveria comer também não deu para ir a academia. Tenho me sentido inchada, cansada, pesada  estou  apavorada só de pensar na balança. No final de semana será de  Foco, força e fé!

Sopa Funcional (Receita)

Minha Nutri me passou esta receita para ajudar na minha dieta principalmente a noite quando é mais difícil para mim me alimentar direito, na correria do meu dia a dia nunca tenho tempo para fazer o jantar então o jeito foi unir o pratico ao necessário.
Segue receita da sopa é leve, revigorante substitui o jantar e pode ser congelada. Estou amando!!!

Congelei nesses potes que vai do freezer ao microondas super práticos.

Ingredientes

1/2 abóbora-japonesa picada
1 maço de couve
1 pimentão verde
2 tomates sem pele
1 maço de agrião (ou salsão ou aipo)

1/2 repolho médio

1 cebola grande
2 cenouras descascadas e em rodelas

1 col de chá de azeite

2 col de chá de gengibre ralado

1 col de chá de açafrão da terra

3 xíc. (chá) de vagem picada (ou ervilha fresca)
Sal, cebolinha, curry, salsa a gosto

Modo de fazer

Pique as folhas e os legumes. Coloque numa panela, cubra com água e ferva por 10 minutos. Abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura por 40 minutos. Tempere a gosto. Congele em porções. Se quiser, acrescente 1 xícara de peito de frango desfiado.

Rendimento: 10 porções

Imagens da Semana...

Seguindo meu projeto de cuidar mais de  mim em 2014 não só de emagrecer mas também da saúde e da alto estima  decidi fotografar alguns desses cuidados como incentivo e uma forma de me cobrar para não deixar de me cuidar sempre !

             Penteado que fiz para ir trabalhar simples mas  gostei muito do resultado.

 Comprinhas... Amei esse lenço estampa de cobra combinou bastante com essa bolsa marrom! Comprei também mascara para cílios para tentar aprender me maquiar (amo mas não sei fazer nada vou tentar aprender)

Alimentação da semana e comprinhas light para abastecer a geladeira.

Resumo da dieta/ Retorno a Nutri

Desde que reinicie minha R.A em 02/01/2014 tenho notado algumas diferenças no meu corpo, claro que o peso não baixou muito (apenas -1,600 kg) mas já estou me sentido um pouco mais leve. Voltei a academia em 06/01/2014 e desde então minha resistência melhora a cada dia e isso é ótimo. Mesmo não tendo eliminado o peso que eu gostaria estou feliz por ter eliminado esse pouco.

 Minha dieta em função de uma forte anemia a qual graças a Deus estou me recuperando, contém alguns alimentos que na maioria das dietas são excluídos por serem muito calóricos, tipo: fígado bovino, carne vermelha, feijão, beterraba etc... isso acaba fazendo com que meu emagrecimento seja mais lento, ainda tenho hipotireoidismo que transforma meu metabolismo numa verdadeira lesma. Mas justificativas a parte  não posso desanimar tenho que vencer cada dia. 

 Hoje tive retorno na Nutri já estava ansiosa pelo resultado e também com medo dos puxões de orelha, mas ela me disse que diante do meu estado clinico estou bem, só fez algumas alterações no meu cardápio principalmente no jantar onde sou mais indisciplinada nem sempre faço está refeição, ela disse que é importantíssima. Para facilitar minha vida ela me passou a receita da sopa funcional que substitui o jantar é leve e para quem não tem tempo, ela pode ser congelada por até uma semana sem perder os nutrientes. A partir hoje no meu jantar terá  sopa funcional. Se alguém interessar depois postarei a receita. Para minha próxima consulta em  28/03  ela me propôs o desafio eliminar (-2,500 kg). Agora é batalhar para  cumprir este desafio!

Por hoje é só...  

Lembrando: O Senhor é meu Pastor nada me Faltará

Imagens da Semana

1- Suco verde ( antioxidante, refrescante, nutritivo)
2- Almoço de algum dia da semana
3- Unha da semana - Descobri no blog da Leila Diniz que está é a cor de 2014
4 - Pesagem de sexta-feira
5 - Mesa posta pra receber amigos no sábado.
Por hoje é só ! Uma boa semana light a todas nós!

Turbinando a dieta (Suco Verde)

Suco verde

Antioxidante,  refrescante e nutritivo

Comecei essa semana a tomar o suco em jejum e depois de uns 20 a 30 minutos tomo meu  café da manhã. Ajuda a diminuir a ação dos radicais livres e a liberar as toxinas.  O suco tem ainda o poder de combater a inflamação nas células, o que também favorece a dieta! Segundo minha Nutri é  como se estivesse fazendo uma faxina no organismo. Tenho me sentido bem disposta após tomar  esse suco.

E para quem não  encontra tempo de ir ao supermercado com frequência, triture as folhas no liquidificador ou processador e congele-as em forminhas de gelo, e vá usando aos poucos.

Ingredientes:

-1 fatias de abacaxi

-1 folhas de couve

-1/2 maçã

-1 pedaço de gengibre (cerca de 1 cm)

-1 copo de água  ou agua de coco

2 folhas de salsinha

½ limão

Modo de preparo
Misture tudo no liquidificador ou processador e beba em seguida

Obs: Dê preferencia aos ingredientes orgânicos livres de agrotóxicos

Voltando a rotina

Voltei à academia na terça  é impressionante como a gente perde resistência ficando longe! Não  estou aguentando pedalar quase nada estou totalmente sem preparo físico, mas tenho que ter paciência. Amanhã estarei  lá de novo, hehehe!

Não sei o que aconteceu comigo nesses últimos tempos, mas fiquei muito preguiçosa. Eu sempre pedalei, mas nos últimos meses por motivo de saúde acabei parando, já era para eu ter voltado. Em 15 de dezembro já estava liberada pelo medico, mas a preguiça tomou conta de mim!  Pensei... dezembro é aquele corre-corre, muitas comemorações...  vou deixar para janeiro! Na verdade  tudo isso foi por  falta de planejamento. Deixei os compromissos profissionais e a preguiça atrapalharem o meu projeto.  Acontece…sou uma pessoa normal  não adianta ficar me lamentando pelo que poderia ter sido feito e não foi! Agora é hora de correr atrás do prejuízo e lutar pelo meu objetivo que 2014 está apenas começando!

Planejamento é a chave para o sucesso! Se você planejar a sua alimentação e rotina de exercícios, com certeza terá ótimos resultados.

Em 2014 vou cuidar de mim!

Corpo e mente se completam, por isso não descuidarei nem de um, nem do outro! Os exercícios físicos têm um papel importante para o nosso estado de espírito. A prática libera substâncias que estão relacionadas ao bom humor e ao bem-estar, além de todos os resultados positivos na nossa saúde
Seja bem vindo 2014!

Resultado do retorno a Nutri

Sexta eu voltei na nutricionista e digamos que ela não ficou feliz com os resultados... eu perdi  2kg e 1% de gordura corporal .... poderia ter conseguido resultado muito melhor, ela me solicitou -3 quilos no minimo para os próximos 40 dias, então agora é ir a luta, eu vou vencer esses 40 dias e conseguir atingir a meta, agora é foco, disciplina e determinação.

HOJE RETORNO NA NUTRI...

Ansiedade é meu nome!!!
Já estou há 40 dias na nova dieta. Acredito que não tenha ganho nem pedido nada, pra terem idéia me pesei, mas não me lembro quanto pesava na última consulta. Agora é torcer para dar tudo certo e a balança sorrir pra mim.